材料

• ミンチ肉

  好きなだけ

• えのき

  今回は半分

• 玉ねぎ

  半分

• 塩コショウ

  少々

• ケチャップ

  大さじ3

• ソース

  大さじ3(できればとんかつソース)

• 砂糖

  大さじ2

• 醤油

  大さじ1

• 水

  大さじ2

• 酒

  大さじ2(お酒ならなんでも🆗今回は白ワイン)

• ニンジン

  半分

• 水

  100ml

• 砂糖

  大さじ1

• マーガリン

  10gぐらい