クラシル

簡単煮込みハンバーグ🥕

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材料と手順、下ごしらえ ミンチ肉 好きなだけ えのき 今回は半分 玉ねぎ 半分 塩コショウ 少々 ソースの材料 ケチャップ 大さじ3 ソース 大さじ3 (できればとんかつソース) 砂糖 大さじ2 醤油 大さじ1 水 大さじ2 酒 大さじ2 (お酒ならなんでも🆗 今回は白ワイン) グラッセ ニンジン 半分 水 100ml 砂糖 大さじ1 マーガリン 10gぐらい 下ごしらえ ニンジンは皮を剥き、好きな大きさに切っておく。 玉ねぎ、えのきは細かく切っておく。 ソースの調味料は混ぜておく。 ハンバーグは分厚くすると中が生焼けになるので 厚くしないように、ソースを入れたとは、必ず弱火にしてアルコールを飛ばしながら煮てください。 ロコモコなどににしても美味しいです。 #煮込みハンバーグ #にんじん #グラッセ #簡単 #ミンチ肉 #ハンバーグソース

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