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【パスタと大豆を一度に?】鯖缶と野菜のオイルパスタ

【パスタと大豆を一度に?】鯖缶と野菜のオイルパスタ 【BEANパスタってどう食べるの??】 今回は、サバ缶と野菜のオイルパスタのレシピ動画をご用意しました。 BEANパスタは、大豆粉を練り合わせた健康パスタ! この一皿で、穀物、大豆、魚、野菜を摂取できるヘルシーメニューです、 通常のパスタよりたんぱく質+約30%、食物繊維が+約50%、糖質が-約15%と栄養価の高いパスタです。 コシがありモチモチとした食感のパスタで、味も絶品なのでどんなソースにも合います♪ ■ポイント ①茹で汁の塩加減が一番大事!分量通りに入れてみて♪茹で汁が味噌汁くらいの塩味か必ず味見! ②にんにくが焦げないように注意しよう!

材料 (1人分)

  • スパゲティ(BEANPASTA)

    100g

  • 鯖缶

    1/2缶

  • ミニトマト

    6個

  • ベビーリーフ

    適量

  • にんにく

    1かけ

  • オリーブオイル

    20ml

  • スパゲティの茹で汁

    お玉1杯分

  • お湯

    1000ml

  • 12g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • (下準備) にんにくはみじん切り、ミニトマトはへたを取って半分に切る
  • ①スパゲティを、お湯に対して1.2%の塩分量で、袋の表記より30秒短く茹でる。
  • ②フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを極弱火で色が変わるまで炒める。
  • ③鯖缶、ミニトマト、スパゲティの茹で汁を順に加えて中火で煮込む。
  • ④茹で上がったスパゲティ、ベビーリーフを入れて、火を消し全体をよく混ぜる。
  • ⑤お皿に盛り付ける。(具材を後乗せすることで美味しそうに仕上がる)

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