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ほくほく美味しい！かぼちゃグラタン

ᴀᴋɪʜᴏ / おうちごはん / レシピ

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ほくほく美味しい！かぼちゃグラタン 𓎩レシピあり𓎩 うつわ好きによる食卓が映えるレシピ𐩢𐩺 Nadia Artist🪴Lemon8厳選クリエイター🍋 他のレシピは ▶︎ @aki_meshi_gram 🍎 いいね、保存、コメント励みになります📝 つくれぽもお待ちしております🫢🤍

材料 （約2人前）

  • かぼちゃ

    200g

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 有塩バター

    20g

  • 小麦粉

    大さじ2

  • 牛乳

    250ml

  • コンソメ

    小さじ1

  • 塩こしょう

    少々

  • ピザ用チーズ

    適量(お好みで)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①かぼちゃは約1センチの薄切り、玉ねぎも薄切りに切っておく。
  • ②中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、溶けたら切ったかぼちゃ、玉ねぎを入れてよく炒める。
  • ③かぼちゃの色が濃くなり、玉ねぎが半透明になってきたら小麦粉を入れて、よく混ぜながら炒める。(小麦粉が見えなくなるまで)
  • ④牛乳を入れて具を軽くほぐし、コンソメ、塩こしょうを入れる。沸騰後2〜3分煮込んでとろみがついたらグラタン皿に流し込む。
  • ⑤ピザ用チーズをのせて250度のトースターでチーズが溶けるまで焼く。(だいたい5分ほど)

投稿者からのコメント

💡🄿🄾🄸🄽🅃💡バターは有塩バターがおすすめ🧈トースターでなくオーブンでも◎しめじなど他の食材を入れても◎ レシピサイトNadiaでもレシピ公開中𐩢𐩺𝐍𝐚𝐝𝐢𝐚 𝐈𝐃 ▶︎ 469772 最後まで読んでいただきありがとうございました♡ぜひフォローもお待ちしております🫶🏼✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (2件)