フライパン蒸しで3品献立!バンバンジー
最近フライパン蒸しが好き!! ワンパンでいくつもおかず作れて楽すぎる🥹 途中で水を足しながらいろんな材料 次々蒸して、お弁当のおかずまで作っちゃう! 一回やったらわかる、この楽さ🤤 めんどくさがりな人にほどおすすめしたい!! ───── 🫑梅オクラ 蒸し時間⏰3〜4分 【材料】 オクラ…1袋 梅干し(はちみつ梅)…小さめ3個 ごま油…小さじ1/2 【作り方】 01.オクラのヘタを落とし、斜め半分に切る。 02.蒸し器で3〜4分蒸す。 03.タネをとって小さくちぎった梅干しと ごま油をボウルに入れ、蒸しあがったオクラと和える。 ───── 🌽とうもろこし 蒸し時間⏰7〜8分 蒸しただけのが一番おいしい!♡ ───── 🐓蒸し鶏バンバンジー 蒸し時間⏰10〜12分 鶏むね肉(皮なし)…250g前後 砂糖…小さじ1 塩…小さじ1/2 ◯砂糖…小さじ1/2 ◯すりごま…大さじ1 ◯マヨネーズ…大さじ1 ◯みそ…大さじ1/2 ◯ポン酢…大さじ1 ◯にんにくチューブ…1cm トマト…1個 きゅうり…1/2本 【作り方】 01.鶏むね肉に砂糖と塩をまぶして 全体によくすりこみ、冷蔵庫で15〜30分寝かせる。 ✍️時間があればブライン液(水100ml塩・砂糖各5g)に2時間浸しておくとよりしっとりぷりぷり✨ 02.蒸し器で10〜12分蒸す。 03.トマトは薄切り、きゅうりはピーラーでリボン状にスライスしてお皿に盛り付ける。 04.むね肉のあら熱がとれたら 5〜7mmの厚さにスライスしお皿に盛り付ける。 05.◯の材料を混ぜて04にかける。 #蒸し鶏 #鶏むね肉 #バンバンジー #献立 #とうもろこし #オクラ
コメント (0件)
コメントがまだありません