【プラムのパンナコッタ】
【プラムのパンナコッタ】 今月富澤商店さんにて掲載した 「ヨーグルトミルクプリン」 沢山の方に作って頂き感激です😊 レンチン3回のみで済む、超簡単レシピです(^^) 今日はアレンジでプラムのパンナコッタを作りました。 __________________ ヨーグルトミルクプリンの レシピのヨーグルトの分量を 100g→50gにして その分生クリームを50g加えます。 ↑ 生クリームを入れる事で「パンナコッタ」と呼べるように。 「パンナ」→イタリア語で生クリームの意味です。 グンとコクがアップ。 プラムはコンポートをまず作ってから シロップは凍らせてシャーベットに。 実は皮を取ってペーストに。 トッピングしていただきます😊 __________________ 果物をコンポートにしてからの展開は、以前イタリア料理の先生に習ったアイデアです。 熟れすぎた果物も形を残さなくて良いので美味しく頂けます。 桃や、さくらんぼで作っても🍒🍑 #パンナコッタ#ヨーグルトミルクプリン#すもも#プラム#ひんやりデザート #富澤商店#富澤商店レシピ#茅ヶ崎パン教室 #手作りパン#パン作り#おうちカフェ#パンのある暮らし#おうちパン #homemadebread#instabread#homebaking#naturalyeast#breadmaking
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