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SHIMA

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塩鮭あったら!これ! 鮭と里芋のガリバタ炒め

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✔︎塩鮭レパートリー ✔︎マンネリ解消魚レシピ ✔︎味付け楽チン化 秒でお皿が空っぽ!でした(笑) 塩バターガーリックって魔法かと思った🤣 今回は里芋だったけど、 ジャガイモとかカリフィラワーとか レンコンとか、かぼちゃとかでも きっと美味しそうな予感がしてます。 毎日のごはん  考えるのって大変ですよね。 献立作りのお役に立てれば嬉しいです! POINT*:.。..。.。o○ +塩鮭活用で味付け簡単! +マンネリ解消 +・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・ ⁡ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 鮭と里芋のガリバタ炒め ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 材料   👨‍👨‍👧2人分 🕛15分くらい 塩鮭 2切れ(170g目安)・一口大に切る 薄力粉 大さじ1 里芋 200g ・くし切りにする 塩コショウ にんにく 1片・縦半分に切る バター(無塩) 20g 🥣作り方ーーーーーーーーーーーーー ⁡ 1、里芋はサッと水にくぐらせて   耐熱皿に入れラップをかけて   電子レンジ(600W)で2分加熱   塩コショウを軽く振っておく 
2、塩鮭に薄力粉をまぶしておく 3、フライパンにバターとニンニクを熱し   皮目から鮭をいれ中火で3分焼き   裏返して里芋を加え蓋をして2分ほど   蒸し焼きにする ⁡+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・ ⁡ ✍️ブログでは後追いになりますが、 細かい工程のポイントを合わせてご紹介してます。 プロフのリンク🔗からご覧いただけます。 ⁡ ・+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・
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