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塩鮭あったら!これ! 鮭と里芋のガリバタ炒め

塩鮭あったら!これ! ✔︎塩鮭レパートリー ✔︎マンネリ解消魚レシピ ✔︎味付け楽チン化 秒でお皿が空っぽ!でした(笑) 塩バターガーリックって魔法かと思った🤣 今回は里芋だったけど、 ジャガイモとかカリフィラワーとか レンコンとか、かぼちゃとかでも きっと美味しそうな予感がしてます。 毎日のごはん 考えるのって大変ですよね。 献立作りのお役に立てれば嬉しいです! POINT*:.。..。.。o○ +塩鮭活用で味付け簡単! +マンネリ解消

材料 (2人分)

  • 塩鮭

    2切れ(170g目安)・一口大に切る

  • 薄力粉

    大さじ1

  • 里芋

    200g ・くし切りにする

  • 塩コショウ

  • にんにく

    1片・縦半分に切る

  • バター(無塩)

    20g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分くらい
料理モード
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  • 1、里芋はサッと水にくぐらせて
  • 耐熱皿に入れラップをかけて
  • 電子レンジ(600W)で2分加熱
  • 塩コショウを軽く振っておく
  • 2、塩鮭に薄力粉をまぶしておく
  • 3、フライパンにバターとニンニクを熱し
  • 皮目から鮭をいれ中火で3分焼き
  • 裏返して里芋を加え蓋をして2分ほど
  • 蒸し焼きにする

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✍️ブログでは後追いになりますが、 細かい工程のポイントを合わせてご紹介してます。 プロフのリンク🔗からご覧いただけます。

コメント (2件)