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驚きの深み！かんたんバターチキンカレー

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JA全農山形
みちよ｜幸福度爆上げおつまみ

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驚きの深み！かんたんバターチキンカレー

材料 （2皿分）

  • 鶏肉

    300g

  • じゃがいも

    1個

  • にんじん

    1本

  • カレールー

    2かけ

  • 水

    250ml

  • 酒

    適量

  • バター

    2かけ

  • 雪若丸

    食べるだけ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鶏肉に酒をかけておく
  • ポリ袋に入れて1時間漬けておくのが理想
  • 時間ないときはトレーの上からかけ10分程度
  • ②火が早く通るようにじゃがいもと人参は小さくカットしておく
  • ③鶏肉を油で両目炒め、じゃがいもと人参を入れさっと炒める
  • ④水を入れ煮込む
  • ⑤火をとめルーをとかす
  • ⑥具材に火が通るまで煮込んだら最後にバターを入れよく混ぜる
  • ⑦雪若丸ごはんにかけて完成

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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