らい/体内年齢−10歳若返るフードコーディネーターのおうちごはん

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＼旦那も虜にする／シャキ・カリ【大根サラダ】

お友達からまるごと一本 大根頂いたので、使い切ります!! 掘りたての大根まずは、甘い上の方は 是非♥【大根サラダ】で、 梅ドレッシングで食べやすく箸休めにもなりますよ。 お子様は、ドレッシング無しで美味しいです ＼旦那も と・り・こ／ 　　 シャキシャキ 【カリカリじゃこと大根のサラダ】 ▷材料 ・大根...上の方15ｃｍ（200g） 　塩麹...小さじ1 ・ちりめんじゃこ...40ｇ ・レタス...1/2個 ・生姜...少々(すりおろし) 《梅ドレッシング》 ・梅干し...1個 ・醤油...小さじ1 ・ごま油...大さじ１ ・炒め用ごま油...大さじ1 ▷作り方 ➀大根は厚めに皮をむき縦に千切り 　(縦切りでシャキシャキに) 　※皮は是非!きんぴらに 　塩麹をからめておく。 ②梅干しは種を取り潰す。 　醤油とごま油と合わせておく。 ③フライパンにごま油をしいて火をつけ、 　ちりめんじゃこを入れて2分ぐらい炒める。 ④、③に生姜を入れて更にカリカリになるまで炒める。 ⑤お皿にレタスをしいて、よく絞った➀をのせ、④のじゃこをのせ、②のドレッシングをかける。 あっという間にできますよ 美味しく召し上がれ♡ ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ このアカウントは、 美味しい料理で家族の笑顔も作るフードコーディネーターが作る無添加おうちごはんです。 🍴お料理の技、ポイントもご紹介 🍴苦手も克服 🍴アレンジ力もアップしてマンネリ解消 是非!＠rai_labo←フォローお願いします🤗 いいね♥コメント♥保存♥していただけると励みになります(*´∀｀*) #おうちごはん #フードコーディネーター #簡単料理 #ときめく料理 #10分レシピ #簡単サラダ #大根サラダ #大根レシピ #自家製ドレッシング #ちりめんじゃこ