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炊飯器で作れるもちもち中華おこわ風

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株式会社創味食品
Aya_lilymaman

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炊飯器で作れるもちもち中華おこわ風 創味焼肉のたれ二代目で作る炊き込みごはん。もち米を使って、もちもちおこわ風です。

材料 （4人分〜）

  • もち米

    2合

  • 豚ひき肉

    150g

  • 干し椎茸

    3枚程度

  • にんじん

    50g(1/3本）

  • 長ねぎ

    1/4本

  • ごま油

    小さじ2

  • すりおろししょうが

    少々

  • 創味焼肉のたれ二代目

    大さじ6

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手順

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  • もち米は洗い、ザルにあげておく
  • 1. にんじん、長ねぎ、干し椎茸を細かく切る。 干し椎茸は手でパキッと割ってOK
  • 2. フライパンを中火であたため、ごま油、生姜を入れ、豚ひき肉を炒める。 色が変わってきたらにんじん、長ねぎ、干し椎茸を入れさらに炒める。
  • 3. 炊飯窯にもち米、創味焼肉のたれ二代目を入れ、2合の目盛より気持ち下のあたりまで水を入れる。 2の具材を全ていれ、炊飯する。

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