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20分で晩ご飯！豚肉ピーマンニンニク炒め定食

管理栄養士みねこ

管理栄養士みねこ

20分で晩ご飯！

材料 （1人前）

  • 豚肉薄切り

    100g

  • ピーマン

    2個

  • ごま油

    適量

  • 酒

    大さじ1杯

  • 豆板醤

    少々

  • すりおろしニンニク

    少々

  • ポン酢

    大さじ1杯

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分
  • ①ピーマンは千切りにする。
  • ②フライパンに豚肉とごま油を入れ、ジューと音がしてきたら、酒・豆板醤・ニンニクを加えて軽く炒める。
  • ③ピーマンを加え、豚肉の色が変わるまで炒めたら、ポン酢で味付けする。

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