子どもが大好きな!【れんこん鶏つくねの照り焼き】
みなさんこんばんは☻ 今回はみんな大好きな鶏つくねの照り焼きレシピです♪ 冷凍保存も出来るのでお弁当にも持って来いです🙌♥ 多めに10個出来るレシピなので大量に作って保存したいところ🙏 そういう時に限って食べられちゃうんだよなぁ😇嬉しいことだけどね😘 レタスと一緒に丼にして目玉焼き乗せたら和風ロコモコにもなれる🙌 皆さんはおうちでつくね作りますか?やっぱりハンバーグの方が多いかな?どっちも手間だから避けがちかな?😂(わかるっ!!!笑) 作ってみたいなぁ〜と思ったらコメントに♥で教えてくださーい🥰
鶏ももひき肉
400g
れんこん
100g
生姜すりおろし
ひとかけ
パン粉
大さじ4
マヨネーズ
大さじ2
酒
大さじ2
塩こしょう
少々
ごま油
大さじ1/2
醤油、砂糖、酒、みりん
各大さじ2
▷POINT ・タレは意外とすぐ煮詰まってしまうので焦がさないように気をつけて下さい。 ・れんこんは長ねぎやたまねぎ等と代用可能です。ひじきを加えても美味しいです。 ・れんこんは粗みじん切りにしていますが、すりおろすとふわふわな食感に仕上がります。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 管理栄養士miiがつくる毎日の暮らしに寄り添うおうちで手づくりのからだにやさしいごはん*° miiのレシピは家族みんなで食べれる比較的優しい味付けです☻ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− いいね!やフォロー&コメントとても嬉しいです(◍•ᴗ•◍)みなさんのパワーを励みにがんばれます! コメント&つくれぽ気軽に送って下さい☻ ご覧いただきありがとうございました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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