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\惣菜の海老フライで/【恵方巻き】

明日は節分👹 スーパー惣菜コーナーの海老フライで 簡単✨巻き寿司 海老フライと卵サラダが 絶妙なお味の巻き寿司です◎ 恵方巻きにどうぞ♡ 【材料】2本分 炊きたてご飯　1合半 すし酢　　　　50cc 塩　　　　　　ひとつまみ 全形海苔　　　2枚 海老フライ　　4本 ⇦惣菜 茹でブロッコリー100g カニカマ　　　4本 茹で卵　　　　2個 マヨネーズ　　大さじ2 塩　　　　　　小さじ1/3 【作り方】 ①すしおけに塩ひとつまみを振り 炊きたてご飯にすし酢を回しかけて 底から切るように混ぜ 濡らしたキッチンペーパーをかぶせて冷ます。 ②茹で卵を卵切り器で縦⇨縦⇨横にカットし マヨネーズ　塩と混ぜる。 ③巻きすのツルツルした面を上にして 海苔のザラザラした面を上におく。 ④海苔の2番目の線まですし飯を平らに敷き詰める。 ⑤真ん中にブロッコリー⇨②⇨海老フライ2本⇨カニカマ2本をのせて　すし飯の端と端を合わせるように巻く。 ⑥巻き終わりが下にくるように少しずつ巻いたら完成！ ✔︎濡れ布巾で包丁を拭きながらカットします。 #巻き寿司 #恵方巻き #海老 #お惣菜