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やみつき!旨辛ヤンニョム豆腐

やみつき!旨辛ヤンニョム豆腐 レシピ詳細はこちら▼▼▼ 辛いもの好きな息子が「うまっ」と呟いた旨辛ヤンニョム豆腐❣️ お豆腐で作るのでヘルシーで、体にもお財布にも優しい😆✨ カリカリに揚げ焼きした豆腐に旨辛ヤンニョムソースが絡んで、やみつきになる美味しさです💕 ごはんもお酒も進んじゃいますよ〜✌︎✨

材料 (2人分)

  • 木綿豆腐

    1丁

  • 片栗粉

    適量

  • Aケチャップ

    大さじ1と1/2

  • Aコチュジャン

    大さじ1

  • A砂糖

    大さじ1

  • Aしょうゆ

    大さじ1

  • Aごま油

    大さじ1

  • Aはちみつ

    小さじ1と1/2

  • 刻みねぎ

    適量

  • 白ごま

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ◎下準備豆腐はキッチンペーパーで包み、重しをのせて30分以上水切りしておく。
  • ① 豆腐は食べやすい大きさに切り、水気をよく拭きとって片栗粉をまぶす。
  • ② フライパンに少し多めの油をひき、豆腐を揚げ焼きにする。中火で、全面カリッとなるくらいまで焼く。
  • ③ Aを加えて全体に絡める。
  • ④器に盛り、お好みで刻みねぎと白ごまをトッピングする。

投稿者からのコメント

☑︎コチュジャンの量はお好みで調整して下さい☺️

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (2件)