食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

さっぱり梅干しの潰しピーマン🦭🫑

さっぱり梅干しの潰しピーマン🦭🫑

材料

  • ・ピーマン

    4個

  • ・梅干し

    1個

  • ・出汁醤油

    小さじ1/2

  • ・米油

    小さじ1

  • ・かつお節

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ピーマンを潰します🫑
  • ②フライパンに米油をひき、ピーマンを入れてこんがりと色が付くまで焼きます🫑
  • ③出汁醤油、種を取った梅干しを加えてピーマンに味が馴染むまで炒めます🍳
  • ④器に盛り、かつお節をかけたら完成です🦭🫑

投稿者からのコメント

ピーマンはヘタと種ごと使うので新鮮なピーマンで作ってください👨‍🍳 ピーマンのヘタは皮の部分に比べて固いため、料理の下処理で取り除かれてしまうことが多いですが、ピーマンのヘタは食べられないというわけではなく、調理し火を通せば問題なく食べることができます☺️🫑

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません