食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

帆立とれんこんの『甘辛揚げ』

ayaka

ayaka

帆立の旨みがかりっじゅわと広がります🤤 れんこんの食感もたまらない！！ ビール片手にお箸が止まりません🍻

材料 （2人分）

  • れんこん

    150g

  • ベビーホタテ

    100g

  • 片栗粉

    大さじ2

  • ☆砂糖

    大さじ1.5

  • ☆醤油

    大さじ1.5

  • ☆酢

    大さじ1.5

  • ☆コチュジャン

    小さじ1

  • ☆にんにくチューブ

    2cm

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1️⃣ ‪☆をボウルに合わせて600w電子レンジで1分加熱する
  • 2️⃣ れんこんは1cm幅のいちょう切りにする
  • 3️⃣ ポリ袋にほたて、れんこん、片栗粉を加え空気を含ませてガシガシふる
  • 4️⃣ 180度の油で両面2~3分ずつ揚げる
  • 5️⃣ 甘辛ダレに絡ませて完成♪

投稿者からのコメント

こんがりするまでしっかり揚げるとカリカリに <今日の2品献立> 豚こまほうれん草 帆立と蓮根の甘辛揚げ (タンパク質🐓:豚こま切れ肉 帆立) (野菜🥬:ほうれん草 蓮根) (炭水化物🍚:ごはん)

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません