ノンオイルでも満たされる「白菜たっぷり麻婆春雨」
ノンオイルでも満たされる「白菜たっぷり麻婆春雨」 野菜がたっぷり入った、ピリッとそそる麻婆春雨...! ちゅるちゅる〜っと、気づけば完食してた。 シンプルなんだけど、 豚ひき肉に調味料を最初に馴染ませてあげることで コク深くて満たされる味わいに。 ちょっとした工程のポイントで、 おいしさがぐんっと上がります...! 白菜たっぷり「麻婆春雨」
白菜
1/8個(約200g)
豚ひき肉
100g
緑豆はるさめ
30g(乾燥タイプ)
生姜(千切り)
1かけ分
A酒
大さじ1
A醤油、オイスターソース
各大さじ1/2
A豆板醤
小さじ1/2
B水
250mL
B鶏がらスープの素
小さじ1
水、片栗粉
各小さじ1
実はノンオイル。 豚ひき肉からのおいしい油の力を借りて、 満足感のある味わいに...! * お野菜料理のリクエストなどあれば、 コメントやDMお待ちしてます ◯
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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