おうちパスタ@きみさん

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【ワンパン】水なす&パプリカのトマトソースパスタ

生で食べることが出来る 水なすが出てたので買ってみた😆 ⁡ 【水なす&パプリカのトマトソースパスタ】 ⁡ 実は魚、肉、乳製品などを 使わないで作ってみた😆 ⁡ 水なすは生でも食べることが 出来るのでパプリカもフレッシュな サラダ感覚で仕上げました! ⁡ おうちで作ってみたいと思ったら コメントで「🍝」をお願いします🤲 ⁡ 今回からはパスタの使用量を 70〜80gくらいにします❗️ これでごはん茶碗1杯くらいの カロリーということで… …………………………………………………………………… ⁡ 【材料】1人前 パスタ　　　　　80g(1.4mm) 野菜ブイヨン(または水)　　　　　 　　　　　　　　300cc 水なす　　　　　1/2本 パプリカ　　　　1/4個 ニンニク　　　　1かけ 青ネギ　　　　　1.2本 オリーブオイル　大さじ2 トマトソース　　80g ⁡ 【作り方】 準備:水なすは縦に割いてひと口大に切ります。パプリカもひと口大に切ります。青ネギは小口切りにします。ニンニクをみじん切りにします。 ①フライパンにニンニクを入れオリーブオイルでじっくり炒めます。 ③フライパンに野菜ブイヨン(または水)、塩を入れ沸かします。パスタを入れ茹でます。途中混ぜます。 ⑤パスタが茹で上がる2分前にトマトソースを入れ混ぜます。水なす、パプリカを入れ混ぜ火を止めて仕上げのEVオリーブオイルを混ぜ盛り付けます。 ⁡ 小口ネギをトッピングしました。 ⁡ ………………………………………………………………… ※いざというときにすぐ作れるように 　気になるレシピは保存をおススメしております ⁡ 最後まで見てくれて本当にありがとうございます 🙏 ⁡ #パスタ #パスタレシピ #ワンパン #レシピ #ワンパンパスタ #トマトソース #トマトパスタ #ベジタリアン #ヴィーガン #ズボラ飯 #おうちごはん #簡単レシピ #時短ごはん #節約レシピ #スパゲッティ #イタリアン #みんなの献立