管理栄養士みねこ

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ラップで巻くから簡単！3色恵方巻き

☆材料(1本分) ・温かいご飯 200g(レンチンでもOK) ・サーモン刺身　80g ・卵焼き　60g ・きゅうり　1/4本 ・海苔　1枚 ・米酢　大さじ1と1/2杯 ・砂糖　大さじ1杯 ・塩　小さじ1/5杯 ☆作り方 ①米酢、砂糖、塩をまぜて合わせ酢を作り、 温かいご飯に加えて切るように混ぜる。 ②卵焼き、きゅうりは海苔の長さの スティック状に、サーモンは4等分に切る。 ③ラップの上に海苔をのせて、①のご飯を 広げ、②の具材をのせて巻く。 ラップをきつめに巻いて、10分くらい 馴染ませてからいただく。 #簡単レシピ #恵方巻き #節分