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5分でできる！ホタテ風！おつまみエリンギ🍂

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JA中野市
annbutter

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こんばんは、annbutterです😌 JA中野市産「エリンギ」を主役としたお酒に合うおつまみを紹介します。 エリンギのプリプリ食感が病みつきになりお酒も進みます☺️

材料

  • JA中野市産エリンギ

    1パック

  • バター

    20g

  • コチュジャン

    小さじ1

  • 醤油

    小さじ1/2

  • 酒

    小さじ1

  • にんにくチューブ

    1cm

  • ネギ

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：5分
  • ① エリンギを2、3cm幅の輪切りにします。
  • ② 両面に格子状の切り込みを入れます。
  • ③ フライパンにバター、ニンニクを入れて弱火で熱しエリンギを炒めます。
  • ④ こんがり焼き色がついたら合わせていた調味料を入れて炒めます。
  • ⑤ お好みでネギを散らしたら完成✨

投稿者からのコメント

ぜひ作ってみて下さい🤲

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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