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体に優しいポカポカお粥アレンジ スパイスカレー風

体に優しいポカポカお粥アレンジ スパイスカレー風 📝今日4日放送『ももち浜ストア』でご紹介した レシピのおさらいです。 ✔︎時短お粥 ✔︎アレンジおかゆ お正月はやっぱり恋しくなるカレー味。 お粥をスパイスカレー風な味わいでアレンジです。 ニンニクの風味と梅干しの酸味で 本格風味に近いインド風を♪ トッピング次第でいろいろ楽しめます! ⁡POINT*:.。..。.。o○ ⁡ +インド料理に使われる タマリンドの代わりに梅干しの酸味 +ニンニクの風味をプラスしたス パイスカレー風味のおかゆ味 +トッピングでアレンジ幅増

材料 (1人分)

  • ごはん

    150g

  • 300cc

  • カレー粉(無塩)

    小さじ1/2

  • 顆粒コンソメ

    小さじ2

  • ニンニク

    1片

  • 梅干し(小)

    2個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分目安
料理モード
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  • 1、梅干しは種を取り、 ニンニクは皮をむいて縦半分に切る
  • 2、鍋に水、ごはん、カレー粉、 顆粒コンソメ、梅干し、にんにくを入れ ご飯をサッとほぐしてまぜ中火にかける。
  • 3、水分が程よく少なくなるまで 梅干しをほぐしながら時々混ぜながら煮る
  • 4、器に盛り付けトッピングを乗せる

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✍️ブログでは後追いになりますが、 細かい工程のポイントを合わせてご紹介してます。 プロフのリンク🔗からご覧いただけます。

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