出汁香る 和風ミネストローネ
ちまき@おおざっぱ和食
出汁香る 和風ミネストローネ 和風ミネストローネ トマトは出汁とか醤油とか味噌といった和の調味料とも相性がいいので結構和食でも使っています。 今回は出汁の香りがふんわり香る、優しい和風ミネストローネです。 玉ねぎとベーコンを炒めて旨味を引き出すことで、化学調味料なしでもしっかりとした美味しさが感じられます😍
玉ねぎ
1/2玉
ベーコン
35g
牛蒡
1/4本
人#参
60g
トマト缶
1/2缶
出汁
400cc
醤油
大さじ1.5
塩
少々
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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