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これであなたもパティシエ!三角ファッジブラウニー

これであなたもパティシエ!三角ファッジブラウニー 濃厚なチョコレートの風味と、しっとりとした食感が特徴の人気の焼き菓子で混ぜて焼くだけで簡単でプレゼントにも最適です。

材料 (15cm丸型)

  • ブラックチョコレート (2枚)

    100g

  • 無塩バター

    80g

  • グラニュー糖

    100g

  • 2個

  • 生クリーム

    40g

  • 薄力粉

    60g

  • 無糖ココアパウダー

    10g

  • チョコチップ

    60g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ブラックチョコを包丁で細かく刻んで電子レンジ600Wで約1分温めて溶かす
  • ②溶かしバター、グラニュー糖を加えて良く混ぜる
  • ③卵、生クリームを加えて良く混ぜる
  • ④薄力粉、無糖ココアパウダーをふるい入れて、チョコチップを加えてその都度よく混ぜる
  • ⑤15cmのケーキ型に入れて160℃に予熱したオーブンで30-35分焼く
  • ⑥あら熱が取れるまで冷ましてサランラップをして冷蔵庫で冷やす
  • ⑦ケーキ型から出して粉糖を振って約40℃に温めたナイフで切る
  • ⑧ラッピングをする

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