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九条ネギのぬた

小さい頃から好きなネギのぬた。なかなか見かけないワケギを九条ネギに変えて。食べると少し体調が優れない時も元気になれます 🍀材料（2人分）🍀 九条ネギ 2-～3本 白味噌大さじ2 砂糖小さじ2 酢大さじ1 練り辛子 小さじ1/2 🍀作り方🍀 1.ボウルに、白味噌、砂糖を入れ混ぜ、 2.滑らかになったら、酢と練り辛子を入れ混ぜ合わせる。 3.ネギは根元を切り落とし3cm位の長さにカッドする。 4.レンジ(600W/1分30秒)蓋またはラップをして加熱する。 5.2に4を加えて和える。 6.全体に馴染んだらok。器に盛り出来上がり。 🍀コツ・ポイント 白味噌の塩加減や甘さで、砂糖の量は調整します。 🍀このレシピの生い立ち 母に教わった味です。 #九条ネギ　#京野菜　#九条ネギのぬた　#和食　#おばんざい　#和食レシピ　#和食ごはん　#ネギ　#おうち和食　#おうちごはん　#おうち時間