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\じっくり焼いて♡/ 【長ねぎの梅おかか焼き】

じっくり焼いて♡/

材料

  • 長ねぎ

    2本

  • かつお節

    たっぷり

  • 梅干し

    1個

  • みりん

    小さじ2

  • 醤油

    小さじ1

  • 適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①長ねぎは一口大に切る
  • ②油を熱して弱めの中火で長ねぎを焼く
  • ③梅干しの種を取って叩き、みりんと醤油と合わせておく
  • ④長ねぎがこんがりしたら裏返して蓋をし、さらに3分くらい焼く
  • ⑤両面こんがりしたら火を止めて③のタレを絡め、かつお節も加えて和えたら完成♪

投稿者からのコメント

長ねぎを焼くときはあまり触らずじっくり焼くのがポイントです^^

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    コメント (4件)