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定番だけど間違いないソース🍖

定番だけど間違いないソース🍖 @nini_fufu_cook👈他のレシピもチェック! タップしてレシピをみる𓂃❀ オクラは食感がいい!😋 なすは味が染みてて美味い! 定番の肉巻きだけどちょっとしたコツでより美味しく 冷えても美味しいレシピです👍

材料

  • 豚バラ肉

    10枚

  • 茄子

    2本

  • オクラ

    5本

  • 塩コショウ

    適量

  • ポン酢

    大さじ1

  • バター

    10g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① おくらはガクの硬いところを取り除く、なすはヘタを落として
  • 4等分にカットする
  • ②豚バラをまな板に広げておくらは先の細い方から巻いていく
  • なすも同様に豚ばら肉で巻いていく
  • ③巻いた状態で塩コショウを振り、手で押さえ馴染ませつつ
  • 平になるようにしていく
  • ④フライパンに油を引いて片面づつしっかり焼き目をつける
  • ⑤両面がしっかり焼けたらポン酢、バターを加えて全体に絡めて完成✨
  • 美味しくなるコツ💡
  • ・塩コショウをした時に手の平で馴染ませて、形を平らにすることで
  • 味がつきやすい!

投稿者からのコメント

⁡⁡投稿日:2023.9.11 ------------------ーーーーーーー @nini_fufu_cookです(*´`)(´`*) フランス🇫🇷の元パティシエの夫が作る 誰かにふるまいたくなる料理🍳👨‍🍳 料理ポンコツな妻でも作れる簡単レシピ ウマすぎスイーツで夫婦仲ぐんとアップ⤴ タップでフォローしてね▶@nini_fufu_cook 最後まで見てくれてありがとうございます♡ にに夫婦(*´`)(´`*)♡ ------------------ーーーーーーー

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