大海老のフリット

OMOMO

《 レシピあり 》 お店で食べるやつ✨『大海老のフリット』は ☞ @m.baker0318 いつも見て下さりありがとうございます😊✨ 衣ザックザク海老プリップリの中華レストランで食べるあの海老天ぷらです🦐 私自身、これを外で食べるメニューだと思っていたのですが大海老が特売だったので挑戦してみました🙋‍♀️ ポイントは片栗粉をまぶす時にあえて衣をダマにさせる事です！二度まぶして頂ければ、どんど固まって粒が大きくなってそれがウマ衣に変身しますよ😋 《材料》 ・大海老　10尾 ○卵　　　1個 ○醤油　　小さじ1 ○すりおろしニンニク　少々 ○塩　　　小さじ1/2 ○小麦粉 大さじ4 ・片栗粉　大さじ4 ⭐︎ソース⭐︎ ・スイートチリ＆マヨ＝1：1 〜作り方〜 1、エビを下処理する。 2、ボウルに○を入れて混ぜ合わせる。 3、1のエビを投入して落としラップして下味をつける。(15分) 4、バットに片栗粉を広げて3に衣をつける。2度つけた後ギュッと握ると衣に塊が出来てザクザク衣になります⭐︎ 5、180度の油で揚げたら完成♬ #作ってみたいシリーズ #海老の天ぷら #満足感 #記念日レシピ #おもてなし料理 #外食レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #ビールがすすむ #晩酌メニュー #おうちごはん #shurimpfried #reels #reelsinstagram