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🕊桜と抹茶のクリームパンイチ

🕊桜と抹茶のクリームパンイチ  今日は少し華やかな仕様です！✨  普段から引きこもりなのですが外出しちゃだめって言われると外が恋しくなるのは私だけでしょうか…？ （みんなそうだよね…？🐶💭）  そんな気持ちを紛らわらすために桜の塩漬けと生クリームを使ってちょっと贅沢なメニューにしました👩‍🍳  桜はほんのり塩味が残る程度に塩抜きすると味のアクセントになっておいしいよ✨   久しぶりにハシビロコウを描いたんだけど、ハシビロコウにしては活発な挙動になってしまった…！（笑）   - - - レシピ - - - - - - - - - - - - - - - - - -  【材料】 ・パン：2枚 ・桜の塩漬け：4〜6輪ほど ●ホイップクリーム（作りやすい量） ・生クリーム：100ml ・砂糖：6g ●抹茶クリーム（作りやすい量） ・生クリーム：100ml ・砂糖：6g ・抹茶：1g ・はちみつ：1滴ほど（なくてもOK）　  【作り方】 ①水を張ったボウルに桜の塩漬けを入れて塩を落とし、水を変えて20分放置する。 ※10分経ったところで水をもう一度変えるとより塩味が抜けます ②生クリームと砂糖を合わせて泡立てる。 抹茶クリームは砂糖と抹茶、少量の生クリームを湯煎で溶かした後に氷水で冷やしながら泡立てる ③キッチンペーパーで桜の塩漬け水分をよく取る ④パンに抹茶クリームとホイップクリーム、桜の塩漬けをのせ、花の部分にはちみつをたらす   - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  生クリームの代わりにメレンゲやマスカルポーネチーズ、水切りヨーグルトでも良いです！  ちなみに今回は自分で焼いたパンを使いました！  水と時間をたっぷり使ってもちもちのパンを…！と思ったらよく噛まないと飲み込めないくらいのもちもち食感に！（笑）  普通に外出が出来るようになったらパン作りの教室に通いたいなー☺️💭   ━━━━━━━━━━━━━━━  🕊櫻花和抹茶奶油吐司  今天有點華麗！  我是一個通常不外出的部落，但是如果有人告訴我不要外出，那麼我是唯一一個錯過戶外活動的人...？  （每個人都是一樣的...？🐶💭）  為了混淆這種感覺，我用咸櫻桃和鮮奶油做了些奢侈的菜單👩‍🍳  櫻花因去除鹽分至略帶鹹味而顯得很美味✨   我很長一段時間以來第一次畫了一個單據，但是它卻成為了單據的一種強烈行為……！（笑）   ---食譜------------------  [材質] ・麵包　2 ・櫻桃醃　4至6朵花 ●鮮奶油（適量製作） ・鮮奶油　100ml ・糖　6克 ●抹茶霜（易於製作） ・鮮奶油　100ml ・糖　6克 ・抹茶　1g ・蜂蜜　約1滴  [製作方法] ①將櫻桃鹽放入盛有水的碗中，以除去鹽，換水並放置20分鐘。 * 10分鐘後，再次換水以去除鹹味。 ②將新鮮的奶油和糖混合攪拌。 抹茶奶油是通過將糖，抹茶和少量新鮮奶油溶解在熱水中，然後在用冰水冷卻的同時攪打而成的。 ③用廚房用紙除去咸櫻桃水 ④在麵包上抹上抹茶奶油，鮮奶油和鹹櫻桃花，然後在花上撒蜂蜜。   ---------------------  比起鮮奶油，蛋白酥皮，馬斯卡彭奶酪和乾酸奶也都不錯！  順便說一下，這次我用了自己的麵包！  我想用大量的水和時間來製作類似麻的麵包，但是它的質地耐嚼，除非仔細咀嚼，否則我無法吞嚥！（笑）  我想正常外出時去上麵包課☺️💭