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抹茶のアメリカンクッキー

抹茶味のチャンククッキーのレシピ🍵バターとお砂糖たっぷりのアメリカ風クッキーです🐣

材料 (6個分)

  • ・無塩バター(常温)

    110g

  • ・砂糖

    90g

  • ・卵

    1個

  • ・薄力粉

    120g

  • ・抹茶

    10g

  • ・ベーキングパウダー

    2g

  • ・塩

    ひとつまみ

  • ・ホワイトチョコレート

  • ・ビスケット

  • ・デコレーションシュガー

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①バターを混ぜてホイップ状にする
  • ②砂糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜる
  • ③溶いた卵を3回に分けていれ、その都度混ぜる
  • ④薄力粉、抹茶、ベーキングパウダー、塩を軽く混ぜてからふるい入れる
  • ⑤ゴムベラで均一になるまで混ぜる
  • ⑥シートを敷いた天板に六等分してのせ、お好みでホワイトチョコやビスケット、デコレーションシュガーをのせる
  • ⑦180℃に予熱したオーブンで15分焼く※焼き色がついてきたらアルミホイルを被せる
  • ⑧熱いうちにセルクルなどで形を整え、冷ます

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