簡単激うま!にぼし香るチャーハン
チャーハン好きは試して欲しい! 新食感カルローズ米でつくる簡単チャーハン ふんわり香る煮干しの風味も食欲そそります 【材料】 カルローズ米 100g にぼし 7g 油 大さじ3 長ネギ 10cm 卵 1個 塩、味の素 小さじ1/2 醤油 小さじ1/2 【作り方】 ①鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタを茹でる要領で塩小さじ1/2、カルローズ米を加えて13分茹でる。鍋底にお米が付かないよう途中で軽く混ぜる。茹で時間が経過したらざるにあけ湯切りする。 ②耐熱性の器に煮干しとサラダ油を加えて、レンジ600w約1分加熱して煮干しオイルを作る。(煮干しの大きさによって加熱時間は調整してください) ③フライパンに②のオイルだけを加えて、目玉焼きを作り、軽く白身が固まってきたら目玉焼きをほぐすようにして炒め、小口切りにした長ネギも加えてサッと炒める。①を加えて、塩、味の素、醤油で味を整えて完成。 #カルローズ米で簡単レシピ #カルローズ #チャーハン #簡単
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