焼鳥のぺペロン炒め
にんにくオイルで炒めるだけ! 香ばしいスピード料理です。 ♦︎所要時間:約15分 【材料(4人分)】 備長炭で炙った旨だれ 炭火焼鳥(塩だれ・もも)…4本 ブロッコリー…1/2株 にんにく…1片 赤唐辛子輪切り…1本分 オリーブオイル…大さじ2 塩・こしょう…少々 【作り方】 1.焼鳥は電子レンジで加熱する。串から外す。 2.ブロッコリーは小房に分け、600Wの電子レンジで2分ほど加熱する。 3.にんにくは薄切りにする。 4.フライパンにオリーブオイルとにんにく・赤唐辛子を入れて炒める。香りがしてきたら、焼鳥・ブロッコリーを入れて炒める。 5.4に塩・こしょうをし、味を調える。 ♦︎エネルギー(1人分):約135kcal ♦︎食塩相当量(1人分):約0.8g #焼き鳥 #ブロッコリー #簡単 #時短レシピ #おつまみ
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