旬の筍で『自家製メンマ』
毎年ほりたてのたけのこを届けてくれるお友達から今年もたっぷりと頂いたので 大好きな自家製メンマを作りました👩🏻🍳 ⸝⸝ そのまま食べても、サラダチキンと合わせておつまみにしたり、ラーメンの上にのせたり🍜 色々な食べ方を楽しめます✨️
ゆでたけのこ
500g
長ネギ
10cm
砂糖
大さじ1
☆水
200ml
☆鶏ガラスープの素
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1/2
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
<今日の2品献立> 油淋鶏 自家製メンマ (タンパク質🐓:鶏もも肉) (野菜🥬:長ネギ たけのこ レタス トマト) (炭水化物🍚:ごはん)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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