爽やか✨ホワイトチョコとレモンのシュガーバターパン
🎦動画レシピ 今日は… 【ホワイトチョコとレモンのシュガーバターパン】 をご紹介します。 レモンピールとホワイトチョコが爽やか🌿 午後のおやつタイムに食べたいパンです☕️あなたは紅茶と合わせる？それともコーヒー？ ＜材料＞ 強力粉 200g 塩 3g ドライイースト 3g 水 160g レモンピール 25g ホワイトチョコ 板チョコ1枚分 バター 3g×6 グラニュー糖 適量 🥄生地作り🥄 保存容器に強力粉、塩、ドライイーストを入れ、水を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。 レモンピールとホワイトチョコを散らして、生地を折り畳むように具を入れ込んだら、生地を平らにならす。 🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、８時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。 三つ折りにする。 ドレッジで6等分したらくっつかないホイルを敷いた天板に移す。 ハサミで切り込みを入れ、バターを置いたら、グラニュー糖を振りかける。 🔥焼成🔥 トースターで1200wで15分焼く。 #レシピ #レシピ考案者吉永麻衣子 @maiko_y #パン作り #パン焼き #焼きたてパン #パン #手作りパン #パン好き #ずぼら飯 #おうちごはん #時短レシピ #簡単レシピ #パンのある生活 #ベビーマム #離乳食ラボ #パンスタグラム #作りおき #つくりおき #作り置き #作りおきパン #ドデカパン #トースター #日々のパン #パンが焼けたよ#吉永麻衣子 #レモンピール #ホワイトチョコ #板チョコ
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