管理栄養士みねこ

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鍋の素なしで簡単！ひとりキムチ鍋

☆材料(1-2人前) ・キャベツ　1/10個 ・水菜 半束 ・ニラ　1束 ・豚ひき肉　80g ・キムチ 80g ・豆腐　100g ・出汁パック　1個 =たれ= ・塩こうじ　小さじ1杯 ・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3杯 ・すりおろしニンニク　少々 ☆作り方 ①鍋に刻んだ野菜と出汁パック、 水200ccくらいを入れて3分ほど蒸し、 出汁パックを取り出す。 ②ひき肉、キムチを加えて3分ほど煮る。 ③調味料を混ぜたタレを加え、 豆腐をスプーンで崩しながら入れて 豆腐が温まったら完成。 #時短レシピ　#初心者向けレシピ #鍋 #鍋レシピ　#キムチ鍋 #キムチ #ひとり鍋　#簡単レシピ