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かぼちゃとおからのデリサラダ

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キユーピー株式会社
おべんと係

おべんと係

かぼちゃとおからのデリサラダ おからパウダー入りのかぼちゃサラダです🥣 マヨネーズのコクと炒めたベーコン＆玉ねぎの旨味で満足度アップ🥗 次の投稿では、このサラダをホットサンドにしたアレンジレシピを紹介しています🙌🏻

材料 （4人分）

  • かぼちゃ

    1/4個分（430g使用）

  • 玉ねぎ

    1/2個分（70g）

  • ハーフベーコン

    5枚（36g）

  • 塩こしょう

    適量

  • 塩

    2g

  • マヨネーズ（キユーピーハーフ）

    大さじ2

  • おからパウダー

    大さじ1と1/2

  • トッピングにアーモンドや胡桃など

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ▼準備
  • 玉ねぎはみじん切りにする
  • ベーコンは3〜4mm角に切る
  • ▼ポイント
  • ①かぼちゃは大きさによってレンジの加熱時間を調節してください。皮までしっかり柔らかくなればOKです。
  • ②おからパウダーを入れたあとに水分を足す場合は、牛乳または豆乳を少しずつ加えます。
  • 全体を混ぜ合わせて様子を見ながら量を調整してください。
  • ③ベーコンと玉ねぎをレンジで加熱する場合
  • 具材を耐熱容器に入れたら塩こしょうを振り、軽く混ぜ合わせます。
  • ふんわりラップをかけて600wで約3分程度、全体がしんなりするまで加熱してください。

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