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ヨード卵・光でご褒美厚焼きたまごサンド

こだわりの卵ヨード卵・光を シンプルに、贅沢に、味わうためのサンドイッチ。 コクたっぷりで幸せな気分になれるレシピです！ 【材料】1組分 ◾️厚焼きたまご ヨード卵・光　3個 白だし　小さじ2 水　　小さじ1 マヨネーズ　小さじ1 ◾️仕上げ サンドイッチ用食パン　2枚 マヨネーズ　小さじ2 からし　少々（1〜2g） バター　5g程度 【作り方】 1. ヨード卵・光をボウルに割り入れ、白だし、水、マヨネーズを加え均一になるまで混ぜる。 2. 卵焼き用フライパンを中火〜中強火で熱し、油（分量外）をひき、フライパンがあたたまったら 卵液を一気に流し入れる。 3. 全体をかき混ぜながら半熟状態になってきたらゴムベラ等で数センチ寄せて、半分に折りたたむ。 弱火〜中火でかたちを整えながら火をとおし、 火を止めキッチンペーパーにくるみ、冷ます 4. マヨネーズにからしを混ぜ（マヨネーズのみでも可）食パンの1枚に塗る。 もう1枚にはバターを塗る。 5. 厚焼きたまごをのせ、サンドする。 クッキングシートに包み、折り込んで軽く押さえ、冷蔵庫で30分程度休ませる。 半分にカットして完成 #NOSANのたまごをえらぼう #ちょっといい日にヨード卵光 #厚焼きたまご #たまごサンド #サンドイッチ #ご褒美 #卵焼き