りんね♪フードアナリスト

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【プチ贅沢】ちょっといい日に♪スモたまトースト

(о´∀`о)ちょっといい日に、ちょっといいたまごを使ってプチ贅沢♪ とろけるチーズとの組み合わせが一般的ですが、私はスモークチーズとのマリアージュをおすすめします♪ たまごとスモークチーズは、香りもコク深さもベストマッチング♪ 【材料】1人分 ヨード卵・ 光 コク3.5倍…1個 厚切り食パン…1枚 マヨネーズ…食パン1周分 スモークチーズ…3〜6個 ベーコン…1枚※無くても可 ブラックペッパー…お好みで 【作り方】 ①食パンのミミの内側をスプーンの縁等で軽く押して溝を作る。 ※たまごの流れ出し防止です。 ②①の溝の上にマヨネーズを絞り、1周する。 ※たまごの流れ出し防止の壁の役割をします。 ③食パンの中央にたまごを割り入れ、食パンを斜めに揺らす等して、食パン全体にたまごの白身が行き渡るようにする。 ④半分に切ったスモークチーズをたまごの周りにトッピングする。 ⑤お好みでカットしたベーコンもトッピング。 ⑥お好きな量でブラックペッパーをかける。 ⑦トースターやグリル、フライパン等で、香ばしく焼く。 ※目安:今回の写真は、トースターで6〜7分焼いた物です。 ⑧サラダやコーヒー等と合わせて召し上がれ♪ #NOSANのたまごをえらぼう #ちょっといい日にヨード卵光 #トースト #食パン トースト #卵 #たまご #タマゴサンド #たまごサンド #スモークチーズ #朝食 #朝ごはん #ブランチ #プチ贅沢 #スモたまトースト 音楽: Another Time ミュージシャン: LiQWYD URL: http://www.soundcloud.com/liqwyd