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ほろほろ食べやすい『ひじきのそぼろ煮』

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\ ほろほろ食べやすい『ひじきのそぼろ煮』 / 
娘がパクパク食べてくれたひじき煮‎👧🏻
大人も子供も食べやすい味付けにしました。ひき肉をいれることでほろほろ食べやすく旨みも出ます🤤 
┈┈┈〈材料2人分〉┈┈┈┈┈┈┈┈┈
・乾燥ひじき 10g
・玉ねぎ 1/4個
・人参 1/2本
・鶏ひき肉 150g
☆砂糖 大さじ1.5
☆醤油 大さじ2
☆みりん 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆生姜チューブ 3cm
┈┈┈〈作り方〉┈┈┈┈┈┈┈┈
1️⃣下準備
▶ 乾燥ひじきは水に戻す
▶玉ねぎと人参はみじん切りにする
2️⃣炒める
▶ フライパンにごま油をひいて熱し鶏ひき肉を炒める
▶半分くらい火が入ったら野菜を入れて炒めていく
3️⃣煮詰める
▶ 鶏ひき肉の色が変わったらひじきと☆をいれる
▶水分が少なくなるまで煮詰めたら完成
┈┈┈ポイント☝🏻️˒˒ ┈┈┈┈┈┈
焦げ付かないよう時々混ぜながら炒め煮する
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鯖のカレーポン酢
ひじきのそぼろ煮
(タンパク質🐓:さば 鶏ひき肉)
(野菜🥬:玉ねぎ ピーマン ミニトマト 人参)
(炭水化物🍚:ごはん)
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