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【ガーリックライス】160万回再生された人気レシピ

【ガーリックライス】160万回再生された人気レシピ YouTubeで160万回再生された人気メニュー! 今日は「ガーリックライス」を教えます 簡単な材料と調味料で作れる絶品レシピ 超~~!旨いので是非マスターしてください♡ 記念日やパーティーメニューにもピッタリですよ♡

材料 (1人前)

  • 白ご飯

    200g

  • ニンニク

    3欠

  • オリーブオイル

  • 無塩バター

    5g

  • 料理酒

    大さじ1

  • 少々

  • ブラックペッパー

    少々

  • 味の素

    小さじ1

  • 醬油

    大さじ1(多いかもしれないとコメントがあったので小さじ2ぐらいで調整してみてください)

  • ネギ

    お好みで

  • 無塩バター

    5g

  • きざみパセリ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • ①ニンニクをみじん切りにする
  • ②火をつけてないフライパンにオリーブオイルとバター5gとニンニクを入れて弱火にかける
  • ③弱火でじ~くりと炒める(旨味が油に引き出されます)
  • ※強火にするとすぐに焦げるので注意
  • ④ニンニクが少し茶色になったらご飯をいれて料理酒大1を加えて混ぜる
  • ⑤焦げやすいので火加減は弱火~中火ぐらいで
  • ⑥米がかるくほぐれたら味付け
  • ⑦よく混ぜて味見で美味しければ仕上げに鍋肌に醬油をかけて完成

投稿者からのコメント

■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします!! カンパイ🍺

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    コメント (8件)