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\クリスマス気分♡/ 【かぼちゃとチキングラタン】

米粉で作る簡単ホワイトソース✨ ダマにもなりにくいので小麦粉より作りやすいです🥰 【材料】 かぼちゃ・・・100g 鶏むね肉・・・100g 玉ねぎ・・・・1/4個 しめじ・・・・50g 枝豆・・・・・お好みで コーン・・・・お好みで 豆乳・・・・・100〜150ml 米粉・・・・・大さじ1 コンソメ・・・2g（玉ねぎ麹大さじ1/2） チーズ・・・・たっぷり オイル・・・・適量 【作り方】 ①かぼちゃはラップしてレンジで2分、一口大に切っておく ②玉ねぎは薄切り、しめじは食べやすくほぐす、鶏肉は削ぎ切りにする ③豆乳と米粉、コンソメを合わせて混ぜておく ④オイルを熱して鶏肉、しめじ、玉ねぎを炒める ⑤鶏肉がこんがりしたら③の豆乳を加える ⑥馴染んだらかぼちゃ、枝豆、コーンを加えてお好みの固さまで煮詰める ⑦グラタン皿に移し、チーズをかけてこんがり焼いたら完成♪ 豆乳は100mlだとこっくり、150mlだとゆるめにとろっと。お好みで＾＾ #簡単レシピ #腸活 #腸活ダイエット #美腸 #腸活レシピ #グルテンフリー #米粉レシピ #グラタン #クリスマス #かぼちゃ