大葉香る🌿栄養満点!えのきたっぷりつくね
大葉香る🌿栄養満点!えのきたっぷりつくね 夏はガツンと味付けでスタミナをつけたい! 薬味の爽やかさもプラスして食欲進むおかずに◎ そんなときはえのきたっぷりつくねはいかがですか? ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富なえのきは 癖がないので、細かく切って肉だねに混ぜれば きのこが苦手なお子様にもバレずに食べてもらえます♩ そこに家計に優しいもやしでかさ増しをすることで ボリュームも満点なつくねができました!
豚ひき肉
300g
JA中野市産えのき
1袋
もやし
1袋
卵
1個
醤油、酒
各大さじ1
ニンニク、しょうがチューブ
各3センチ程
醤油、酒、みりん、砂糖
各大さじ2
大葉
卵黄ひとつ
みょうが
メインのおかずに、お弁当にいれたり ガッツリ味付けなので晩酌のおつまみにも! とってもおすすめです◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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