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\ヤマキの割烹白だしで/爽やか甘酢ジュレサラダ🥗

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ヤマキ株式会社

ヤマキの割烹白だしで \甘酢ジュレ/とろりんサラダ🍅 ・ さっぱり爽やか 甘酢の口当たりがとても良く女子向き◎ サラダが出来ました☺︎ ・ とろりんしてるから 歯の弱いお年寄りにもおすすめ✨ やわらかレシピです📝 ・ 甘酢ジュレは少しずつタッパから取り 混ぜ合わせても良き◎ ・ 甘酢ジュレは\冷蔵保存4日可能/です。 ・ めちゃおススメなので是非作ってみて下さーい🙋‍♀️

材料 (2〜3人分)

  • ゼラチン

    5g

  • 50cc

  • ●水

    100cc

  • ●割烹白だし

    大さじ1

  • ●酢

    大さじ3

  • ●砂糖

    大さじ2

  • ●醤油

    大さじ1

  • 山芋

    100g

  • トマト

    1個

  • 刻み大葉

    4枚分くらい

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①レンチン出来るタッパに水を入れゼラチンをふやかします。固まったらレンチン600w 40秒〜50秒
  • ←吹きこぼれない程度に温めて下さい。
  • ②すばやく●を入れ混ぜて冷蔵庫で1時間冷やすと固まります。
  • ③山芋の皮をむいて すりおろし 器に盛り②をマッシャーで潰してのせ 刻み大葉をトッピングします。
  • ④トマトを半分にカットしヘタを取り薄くスライスします。端を取り横にずらして巻き込み③をのせ トマトの端を飾って出来上がりです。

投稿者からのコメント

*薔薇トマトではなく 角切りにしたり ミニトマトをカットしてのせても良いです。 *混ぜ混ぜして食べるのがおすすめ✨ 爽やかな口当たりで おもてなしにも喜ばれる一品です✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

コメント (2件)