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パイ型不要！ベーコンなすチー逆さパイ

mayumillion

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パイ型不要！ベーコンなすチー逆さパイ 🥧パイ型不要！ベーコンなすチー逆さパイ⭐ カリッとサクサク ︎🥧 No need for pie molds ！bacon ,eggplant and cheese pie🥧 パイ型不要の型なしパイの進化系！ 🌿逆さパイ🌿 パリパリに焼けたパイ生地に カリカリの粉チーズ とろ～り溶けたチーズに 香ばしいベーコン とろっとろのなす！ もう美味しい間違い無しのごちそうパイ とっても簡単にできるレシピです✨ パイが張り付いた型を洗う手間もなく パイ生地面から焼くので パリッパリに仕上がります パーティ料理に！おやつにも！ ワイン🍷にビール🍺にも合いますよ

材料 （4人分（18cm×18cmのパイシート1つ分））

  • 冷凍パシート

    1枚(18cm×18cm)

  • なす(長なす)

    1本

  • 薄切りベーコン

    4枚

  • オリーブオイル

    大さじ2

  • 粉チーズ

    20g

  • ピザ用チーズ

    100g

  • 塩

    小さじ1/4

  • 粗びき黒こしょう

    適量

  • オリーブオイル(仕上げよう)

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：30分(焼き時間も含む)
  • 🌿下準備
  • ・冷凍パシートは表示通り解凍しておく。
  • ・なす(長なす)は両端を切り落とし、7等分の輪切りに
  • ・薄切りベーコンは縦に2等分に切る。
  • ・ナスの周りにベーコンを巻きつける。1枚余るので1番ちいさなナスを二重に巻いて下さい。
  • ・オーブンの鉄板にオーブン用シートを敷く。
  • 🌿作り方
  • ①
  • ※オーブンを200度に予熱する。
  • オーブンシートの中央にパイ生地の大きさと同じ位の範囲に
  • オリーブオイルをたらし、その上に粉チーズを散らす。
  • ベーコンを巻いたなすを並べる。（中央に1つその周りに6つ並べる）
  • ②
  • ①のなすの上にピザ用チーズをのせ、
  • 塩、粗びき黒こしょうをかけ、
  • オリーブオイル(仕上げよう)をチーズの上から
  • なすに行き渡るようにかける。
  • 1枚余るので1番ちいさなナスを二重に巻いて下さい。
  • ③
  • ②の上に冷凍パシートを覆いかぶせる。
  • なすに沿わせるようにパイシートを押さえつけ、
  • パイシートの縁を親指で押し天板に沿わせる。
  • フォークでパイシートの上部に数カ所穴を開けておく。
  • 200度のオーブンで15～20分焼く
  • ④
  • 焼き上がったパイをシートごとまな板の上にスライドさせ、
  • 器（又はボード）を覆い被せる。
  • シートごとひっくり返し、シートをはがす

投稿者からのコメント

🌿備考 ※パイシートは20cm×20cmのものでも お作りいただけます。 ※19×11cmのタイプは解凍したパイシートを 1cm重ねて並べ、重なる部分に卵液を塗り、 麺棒で重なり部分を軽く伸ばして 張り合わせて下さい。 【工程3】焼き時間は目安です。各ご家庭のオーブンで加熱加減が異なるため、焼き加減を見ながら焼き時間は調整してください。

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