ついに完成!【俺のケンタッキー】
クリスマスは、これだ!
(材料:2〜3人前)
鶏もも肉…1枚
A薄力粉…大さじ4
Aほりにし…大さじ1
A塩…小さじ1/2
A胡椒…小さじ1/2
A味の素…小さじ1/2
① 鶏もも肉を3等分に切り、格子状に切り込みをいれる
② ボウルにAを混ぜ合わせ、水に浸した鶏肉にまぶす
③ 180度の油に入れて中火にし、160度に下がった温度で5分揚げれれば完成!
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