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5分でできる！アボカドと塩昆布ナムルのやみつき丼

SHIHO(檜鶴志帆)

SHIHO(檜鶴志帆)

5分でできる❣️火を使わずに作れる簡単丼です☺️ 温泉卵もレンジにおまかせなので、 忙しい日にもパパッと作れますよ✌︎💕 塩昆布✖️アボカドナムル✖️温泉卵の相性が抜群‼️ ごはんが進むやみつき丼です🥑✨

材料 （1人分）

  • アボカド

    1個

  • 塩昆布

    5g

  • Aごま油

    小さじ2

  • A鶏ガラスープの素

    小さじ1/2

  • A砂糖

    小さじ1/2

  • Aにんにくチューブ

    小さじ1/3

  • Aいりごま

    小さじ1

  • たまご

    1個

  • 水

    適量

  • 白ごはん

    お茶碗1杯分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：5分
料理モード
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  • ①アボカドは縦半分に種まで包丁を入れ、
  • ぐるりと一周切り込みを入れる。
  • 両手で持ち、ひねりながら2つに分ける。
  • 包丁の角を種にさしてねじるようにして種を取り、
  • 手で皮をむいで一口大に切る。
  • ②ボウルにAを合わせ、アボカドと塩昆布を加えてよく混ぜる。
  • ③小さめの容器にたまごを割り入れ、
  • たまごが完全に浸かるまで水を入れる。
  • 爪楊枝で黄身に数カ所穴を開け、
  • 電子レンジ(500W)で1分10秒〜1分20秒程加熱する。
  • (直径約10cm、高さ5cm程の器を使用しています)
  • ④器に白ごはんをよそい、アボカドと塩昆布のナムルをのせ、
  • 中央に温泉卵(または卵黄)をトッピングする。

投稿者からのコメント

◎たまごをレンジ加熱する際は、 破裂を防ぐために必ず爪楊枝で黄身に穴を開けてから 加熱してください。 ◎レンジ加熱する際は、 様子を見ながら加熱時間を調整してください。 ◎アボカドは、少し熟したものがおすすめです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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