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締めのお茶漬けも美味い!鰤のごま和え

締めのお茶漬けも美味い!鰤のごま和え

材料 (1人分)

  • 1柵

  • ★酒

    大さじ2

  • ★みりん

    大さじ2

  • ★醤油

    大さじ2

  • ★すりごま

    大さじ2

  • ★砂糖

    小さじ1

  • 大葉

    お好み

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①酒、みりんは煮切る
  • ②★をすべて合わせ、一口大に切った鰤を混ぜる
  • ③冷蔵庫で半日浸けて完成
  • ④お好みでご飯に乗せて出汁をかけてお茶漬けにしても美味しい

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