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抹茶のガナッシュクッキー

毎年人気のコレ💘抹茶のガナッシュクッキー 毎年人気のガナッシュクッキー🍪⸒⸒ 分厚いガナッシュが最高なのよ😭♡ 普通バージョンは過去postに載ってるよ🎁⋆*

材料 (6~7個分)

  • □ホワイトチョコレート

    200g

  • □生クリーム

    70ml

  • □バター

    15g

  • □抹茶パウダー

    大さじ1

  • A小麦粉

    100g

  • A抹茶パウダー

    10g

  • A砂糖

    40g

  • A溶かしバター

    50g

  • A卵黄

    1個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:30分
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 1
  • チョコを600Wの電子レンジで1分加熱する。
  • 600Wの電子レンジで40秒加熱した
  • 生クリーム・バターを加えて溶かす。
  • 2
  • 抹茶パウダーを加えて混ぜ
  • 型に流し入れ3時間冷蔵庫で冷やす。
  • 3
  • ボウルにAを入れてひとまとまりにする。
  • 麺棒で5mm程の厚さに伸ばし型を抜き
  • 170度に予熱したオーブンで13~15分程焼く。
  • ⚠️焦げないようにアルミホイルを上に被せたよ!
  • 4
  • ガナッシュを型で抜きクッキーで挟む。

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