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ヘルシー!節約!お野菜たっぷり糸こんチャプチェ

ヘルシー!節約!お野菜たっぷり糸こんチャプチェ ✔︎節約レシピ ✔︎簡単時短レシピ ✔︎ヘルシーレシピ ❗️ 糸こんにゃくのタイミングが抜けていたので キャプションの作り方に追記してます 節約と、ヘルシーと味付け楽チン化 いろいろ欲張ってみました🤣 春雨を糸こんにゃくに変えたチャプチェ風なおかず。 お肉も一緒にお野菜もたっぷり入れて栄養も👍 POINT*:.。..。.。o○ +春雨を糸こんにゃくでヘルシーに +味付け楽チン化で焼肉のタレ活用

材料 (2人分)

  • 糸こんにゃく

    1袋(150g)・食べやすい長さに切る

  • 玉ねぎ

    1/2個(120g)・千切り

  • 人参

    80g ・千切り

  • ニラ

    50g 2センチくらいの長さのざく切り

  • 豚挽肉

    100g

  • ごま油

    大さじ1/2

  • 焼肉のたれ

    大さじ3

  • 料理酒

    大さじ1

  • 豆板醤

    小さじ1/2

  • いりごま

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
料理モード
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  • ⁡1、糸こんにゃくはキッチンバサミで 食べやすい長さに切り、 水を入れた鍋に入れ中火にかける 沸騰してから2〜3分茹でザルにあげて 水気を切る
  • 2、フライパンにゴマ油を熱し 豚挽肉を炒める
  • 3、玉ねぎと人参を加え炒め合わせ 糸こんにゃくを加え炒め合わせる。
  • 4、料理酒、焼肉のたれ、豆板醤を加えて 炒め合わせ、ニラ、いりごまを加えて さっと炒める

投稿者からのコメント

✍️ブログでは後追いになりますが、 細かい工程のポイントを合わせてご紹介してます。 プロフのリンク🔗からご覧 いただけます。

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