老若男女大好き!鶏ガラポテトサラダ!
*材料(2人前) ・じゃがいも 4個 ・ツナ缶 1缶 ・きゅうり 1本 ・塩 ひとつまみ ・塩胡椒 少々 ・はちみつ 小1 ○マヨネーズ 大3 ○丸鶏がらスープの素 小2 ○お酢 小1/2 〜作り方〜 1きゅうりを輪切りにして塩揉みし10分放置する 2じゃがいもの皮を剥いて4等分に切り鍋に入れる 3鍋にじゃがいもが浸かるぐらいに水を入れ火をかける 4沸騰してから10分ほど茹でる 5串がスッと入ったら火をとめお湯を捨てる 6再びじゃがいもを鍋に戻して火をかけ粉吹き状態にする 7そこに水分を絞ったきゅうりと油を切ったツナを加えて混ぜ粗熱が取れるまで置いておく 8○の材料とはちみつを加え混ぜ合わせておく #丸鶏がらスープ #丸鷄がらスープで楽うまメシ #ポテトサラダ
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