簡単に作れる！寒い時に食べたい本格つくねスープ！ by だい　野菜アレンジレシピ

簡単に作れる！寒い時に食べたい本格つくねスープ！

だい　野菜アレンジレシピ

簡単に作れる！寒い時に食べたい本格つくねスープ！『鶏つくねの黄金スープ』今日はホッとする美味しい鶏つくねレシピです✨つくねが美味しいとそのスープもとっても美味しくなります☺️寒くなってきたので温かいスープは最高ですよ🫶 是非作ってみてください😍

材料（1〜2人前）

鶏むねひき肉

100g
玉ねぎ

1/4個（40g）
椎茸

2枚
生姜

10g
A グルテンフリー醤油

小さじ1
A 鶏ガラの素

小さじ1
A オイスターソース

小さじ1/2
A 砂糖

小さじ1/2
A 甜麺醤

小さじ1/2
A ごま油

小さじ1/2
A 黒胡椒

5振り
B 水

500cc
B みりん

大さじ1
B 鶏ガラの素

大さじ1
B グルテンフリー醤油

小さじ1
万能ネギ

お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①玉ねぎ、椎茸は粗みじん切り。生姜はみじん切りにする。
②ボウルに鶏ひき肉と①、Aを入れたら粘り気がでるまでよく混ぜる。
③鍋にBを入れ沸かしたら②をスプーンで丸く成形し、入れ火を通す。器に盛り付けお好みで切った万能ネギを散らす。
※ポイント！
・水を沸かしてつくねを茹でる時、水分が煮詰まって味が濃くならないように水を入れて調整してください。

投稿者からのコメント

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