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【トロトロ食感!!】かぶのそぼろ煮

【トロトロ食感!!】かぶのそぼろ煮 【毎日レシピ投稿中】気になったら👉@capibara03kitchen オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。 今回はかぶをそぼろ煮にしてみました。 鶏ひき肉の旨みを纏ってとても美味しい株を堪能してみてください!! もしいいなと思ったら右上の保存ボタンをポチッとしてくれると見返す時に便利です🙌 レシピ作った方は @capibara03kitchen とメンションしてくれると嬉しいです てことでLet's cooking🍳🔪🎽

材料

  • かぶ

    3個

  • ごま油

    適量

  • 水溶き片栗粉

    大さじ2

  • ごま

    適量

  • A 水

    200ml

  • A 鶏ひき肉

    200g

  • B 醤油

    大さじ1

  • B みりん

    大さじ1

  • B 砂糖

    大さじ1

  • B 味の素

    2振り

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
料理モード
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  • 1 かぶの皮を剥き、8等分に切る
  • 2 フライパンにごま油しき、1を入れ、焼き目がつくまで炒める
  • 3 鍋にAを入れ、火が通りまで煮込み、灰汁をとる
  • 4 B、2をいれ、さっと茹で、水溶き片栗粉をいれ、とろみがつくまで混ぜ合わせる。
  • 5 お皿に盛り、ごまをかける

投稿者からのコメント

ワンポイント👌 かぶがない場合は、大根を入れる

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    コメント (13件)